Als je vlot wilt snappen hoe snel en definitief de vloer onder ons bestaan aan het wegzakken is, lees dan even van A tot Z dit artikel over de gigantische ontregeling op dit moment van de Amerikaanse fruit productie en de machteloosheid van vakmensen, telers, en wetenschappers daaromheen. Fruitbomen krijgen door steeds zachtere winters toenemend te weinig kou ("required chilling hours"), slapen dus te weinig, en geven dan slechts sporadisch bloesems. Nieuwe soorten ontwikkelen kost 20 jaar, en is onbegonnen werk omdat onvoorzienbaar is welke omstandigheden dan voor hoelang zullen gelden. Kortom: Het is een muur waar we tegen gaan oplopen, als we zo doorkachelen. Onoplosbaar.

Artikelgegevens:
Higgins A., Climate change is already hurting fruit breeders, and consumers could soon feel the pain, Washington Post, 28 march 2019